Une assurance dédiée aux restaurateurs
Un dégât des eaux, un incendie ou une panne de chambre froide peuvent suffire à fragiliser un restaurant. Mais les difficultés ne commencent pas toujours avec un sinistre : trouver une assurance restaurant adaptée, comparer les garanties et comprendre les contrats peut vite devenir un casse-tête.
C’est face à ce constat qu’est née Spoon, une marque d’assurance dédiée aux restaurateurs. Notre ambition : rendre l’assurance professionnelle plus simple, plus accessible et mieux adaptée aux réalités de la restauration.
Un restaurateur ne devrait pas consacrer des heures à rechercher une couverture, ni payer pour des garanties qui ne correspondent pas à ses besoins. Son métier est déjà suffisamment exigeant : il doit pouvoir se concentrer sur sa cuisine, ses équipes et ses clients.
Une autre vision de l’assurance restaurant
01. La simplicité
Souscrire une assurance professionnelle ne devrait pas être un parcours administratif interminable. Notre processus vise une souscription en seulement 3 minutes.
02. Un prix juste
Chaque euro compte dans la gestion d’un restaurant. Notre engagement : rechercher une protection compétitive, adaptée à vos besoins, sans sacrifier votre budget.
03. Plus de réactivité
Lorsqu’un incident survient, le temps est précieux. Notre ambition est d’accélérer le traitement des sinistres pour vous aider à reprendre votre activité dans les meilleures conditions.
04. Votre métier d’abord
Une pizzeria, une brasserie et un restaurant gastronomique ne présentent pas les mêmes risques. Vos garanties doivent répondre aux besoins réels de votre établissement.
La référence de l’assurance restaurant HCR est l'objectif.
88 milliards €
240 000
de chiffre d’affaires dans la restauration commerciale
établissements en France environ — données présentées en 2026
En France, la restauration commerciale représente près de 88 milliards d’euros de chiffre d’affaires et environ 240 000 établissements, selon les données présentées par le gouvernement en 2026. Un secteur majeur de l’économie française, qui fait vivre des centaines de milliers de professionnels et exige une protection à la hauteur de ses enjeux. à noter que 47 300 créations d’hôtels restaurants ont été recensé par l'Insee en 2025, soit une hausse de 6,7 % par rapport à 2024.
Pourtant, chaque restaurant est différent. Une pizzeria, une brasserie, un restaurant gastronomique ou un établissement de restauration rapide n’ont ni les mêmes équipements, ni les mêmes contraintes, ni les mêmes risques.
C’est de cette réalité qu’est née Spoon : une marque d’assurance dédiée aux restaurateurs, avec une conviction simple : l’assurance d’un restaurant doit être pensée pour son métier, et non l’inverse.
Des chiffres qui rappellent l’importance de bien s’assurer
Défaillances d’entreprises HCR
2024
2025
Évolution
8 550
9 310
+ 8,9 %
Défaillances d’entreprises dans l’hébergement et la restauration. Source : Insee, données 2024 et 2025. Évolution d’environ 8,9 %.
Dans un environnement où les charges pèsent sur les marges, un incendie, un dégât des eaux ou une panne de matériel peut rapidement fragiliser la trésorerie d’un établissement.
Une assurance adaptée permet de transférer certains risques financiers à l’assureur, dans les limites et conditions du contrat. Elle peut notamment couvrir les dommages matériels, la responsabilité civile et, lorsque cette garantie est souscrite et applicable, les pertes d’exploitation consécutives à un sinistre couvert.
Protéger votre restaurant,
votre santé et vos équipes.
La protection d’un établissement ne se limite pas à ses murs et à ses équipements. Le dirigeant et les salariés sont essentiels à la continuité de l’activité. Spoon propose des solutions pour couvrir les principaux besoins des restaurateurs.
Votre protection
Ce qu’elle protège
La multirisque professionnelle
Elle protège l’établissement, ses équipements et ses marchandises selon les garanties souscrites. L’objectif : construire une couverture cohérente avec les risques de votre restaurant.
La responsabilité civile professionnelle (RC Pro)
La RC Pro couvre les conséquences financières de certains dommages causés à des tiers dans le cadre de votre activité, dans les limites et conditions du contrat.
La mutuelle et la prévoyance du dirigeant
Ces solutions accompagnent votre protection santé et permettent d’anticiper les conséquences financières d’un arrêt de travail, d’une invalidité ou d’un décès, selon les garanties retenues.
La mutuelle des salariés
Une complémentaire santé collective permet de protéger vos équipes avec une couverture adaptée à l’entreprise et à ses obligations. Notre objectif est de simplifier votre recherche et de tenir compte de votre activité, de votre situation et de votre budget.
Devenir : Le N°1 de l’assurance restaurant HCR
La restauration est un secteur exigeant, vivant et diversifié. Elle mérite une assurance qui comprenne ses contraintes et accompagne réellement ses professionnels. Cette conviction guide Spoon au quotidien : proposer une assurance plus simple à souscrire, compétitive et réactive dans la gestion des sinistres.
Nous voulons construire une relation fondée sur la clarté, la confiance et la compréhension de vos besoins. Une assurance pensée autour de votre métier, pour vous permettre de vous consacrer à ce qui compte : faire vivre votre restaurant.
Les chiffres de référence
Deux périmètres à distinguer : la restauration seule et l’ensemble de l’activité hôtellerie-restauration.
Assurance restaurant
1 500
Restaurateurs assurés
Bars, cafés, brasseries, restaurants et traiteurs.
25 %
D’économies en moyenne
Sur les nouveaux contrats multirisques professionnels restaurant.
1 100
Sinistres couverts par an
Selon les chiffres publiés sur sa page restauration.
24 h
Pour trouver une solution
Délai annoncé pour proposer une solution d’assurance personnalisée.
Source G E A. Chiffres fournis, non vérifiés indépendamment.
À l’échelle de l’entreprise : hôtellerie-restauration
Plus de 3 500
Hôtels et restaurants assurés en France
Plus de 2 300
Sinistres réglés chaque année
Jusqu’à 25 %
D’économies en moyenne sur les nouveaux contrats
Spoon — L’assurance qui prend vraiment soin des restaurateurs
Des garanties adaptées à votre établissement, une protection pour vous et vos équipes, et un accompagnement qui parle votre métier.